Voici une recette que j’affectionne particulièrement en automne et en hivers. Riche en fibres grâce à la banane, elle permet de garder une belle énergie tout en soutenant son immunité grâce au miel, au gingembre et aux épices. Son goût chaleureux réchauffe et permet de mettre un rayon de soleil dans la grisaille automnale !

Boost du matin – purée de banane
Une purée de banane au citron, miel, gingembre et épices pour une matinée pleine d’énergie.
Ingrédients
Equipment
Method
- Ecraser la banane dans un bol ou un ramequin.
- Pelez et rappez le gingembre frais, puis mélangez-le à la banane.
- Rajoutez le jus du citron pressé, la cuillère de miel et saupoudrez sans retenue avec la cannelle et le cumin.
- A consommer immédiatement !
Astuce naturo
- En fonction de mon humeur, je met plus de miel pour avoir une réparation plus douce, ou au contraire plus de gingembre et de citron pour avoir une saveur plus fraîche et acidulée.
Notes
| Astuce naturo : En fonction de mon humeur, je met plus de miel pour avoir une réparation plus douce, ou au contraire plus de gingembre et de citron pour avoir une saveur plus fraîche et acidulée
Indications : Énergie, immunité, digestion
Contre-indications : Riche en sucres rapides : à adapter en cas de diabète.
🪴Cette recette vous a plu ? En consultation, nous pouvons aller plus loin et bâtir ensemble une alimentation qui soutient vraiment votre énergie et votre vitalité, selon votre terrain unique. Je réserve mon bilan naturo
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