Dans cet article : Manger, c’est rencontrer le monde Il existe trois sources d’énergie pour les êtres vivants : l’air que nous respirons, la lumière …
Adapter son alimentation pour apaiser les troubles digestifs, l’anxiété et l’hypervigilance
sans gluten
Thé Chaï latte maison
| Ingrédients : | Pour : 2 personnes | Préparation : 5min Comme pour chacune des recettes de ce blog, privilégiez si possible des aliments …
Boost du matin – purée de bananes
Voici une recette que j’affectionne particulièrement en automne et en hivers. Riche en fibres grâce à la banane, elle permet de garder une belle énergie …
Mousse au chocolat – sans lait !
Voici une recette de mousse qui ne contient que des oeufs et … du chocolat ! Pour que les gourmands qui ne supportent pas les …
Chou-fleur rôti aux épices
Cette recette de choufleur parfumée aux épices permet de soutenir les fonctions digestives et de vous aider à équilibrervotre microbiote. Très facile à préparer, elle …
Soupe Miso
La soupe miso est une recette asiatique que vous retrouverez en France très facilement en accompagnement des sushi. Elle est réchauffante pour l’organisme, reminéralisante et …
Gratin truite et pomme de terre
| Ingrédients : | Pour : 6 personnes | Préparation : 30min | Cuisson : 20 min Comme pour chacune des recettes de ce blog, …
Salade de lentilles vertes
Une recette fraîche de salade de lentilles pour redécouvrir les saveur de cette légumineuse parfois bien mal aimée. Les lentilles sont riches en fer, mais …
Pain à l’ail
Une petite recette bien « du sud » qui permet de profiter des bien faits de l’ail pour la digestion. Entre autres proprités, son incroyable capacité à …
Ghee maison
Le ghee ou ghi est un beurre clarifié, très utilisé dans la cuisine indienne. Il est dépourvu de lactose, riche en vitamines A et E, et …