Le gingembre frais a une action réchauffante et tonifiante de l’oganisme. Ses propriétés apaisantes des nausées et vomissements sont reconnues par le corps scientifique et il facilite la digestion en stimulant le péristaltisme intestinal (progression des aliments dans l’intestin). Pour toutes les personnes fatiguées ou présentant des nausées quelque soit leur origine, c’est un aliment de choix dans la cuisine !
| Ingrédients :
- 300ml de jus de canne à sucre
- jus de gingembre à ajuster selon votre goût
| Pour : 1 personne
| Préparation : 1 min
Comme pour chacune des recettes de ce blog, privilégiez si possible des aliments frais et Bio.
| Recette
Mélangez tout simplement le jus de canne à sucre et le jus de gingembre.
Boire tout au long de la journée, par petites quantités et à intervalles courts. Attention car le mélange a tendance à accélérer le tansit.
| Tropisme diététique chinoise : régularise l’Estomac, renforce le Centre.
Le gingembre est de saveur piquante et de nature tiède, il entre dans les méridiens du Poumon, de la Rate et de l’Estomac.