Voici une recette que j’affectionne particulièrement en automne et en hivers. Riche en fibres grâce à la banane, elle permet de garder une belle énergie …
Boost du matin – purée de bananes
Quand le corps est à plat et que le mental sature, l’alimentation peut devenir une alliée précieuse contre le burnout. Tu trouveras ici des recettes nourrissantes, faciles à digérer, pensées pour recharger ton énergie, soutenir tes glandes surrénales et apaiser le stress… sans te demander plus que ce que tu peux donner.
Face au burnout
Mousse au chocolat – sans lait !
Voici une recette de mousse qui ne contient que des oeufs et … du chocolat ! Pour que les gourmands qui ne supportent pas les …
Chou-fleur rôti aux épices
Cette recette de choufleur parfumée aux épices permet de soutenir les fonctions digestives et de vous aider à équilibrervotre microbiote. Très facile à préparer, elle …
Soupe Miso
La soupe miso est une recette asiatique que vous retrouverez en France très facilement en accompagnement des sushi. Elle est réchauffante pour l’organisme, reminéralisante et …
Gratin truite et pomme de terre
| Ingrédients : | Pour : 6 personnes | Préparation : 30min | Cuisson : 20 min Comme pour chacune des recettes de ce blog, …
Salade de lentilles vertes
Une recette fraîche de salade de lentilles pour redécouvrir les saveur de cette légumineuse parfois bien mal aimée. Les lentilles sont riches en fer, mais …
Pain à l’ail
Une petite recette bien « du sud » qui permet de profiter des bien faits de l’ail pour la digestion. Entre autres proprités, son incroyable capacité à …
Gruau pour tonifier l’organisme et renforcer le Qi
La racine d’Astragale est un grand tonique de l’organisme. En diététique chinoise, on dit qu’elle « rassemble et tonifie le Qi » et qu’elle « nourrit le Sang », …
Infusion gingembre citron
Le gingembre est un tubercule que je conseille très souvent pour ses propriétés énergisantes. Il permet d’apaiser des troubles digestifs (il stimule le péristaltisme intestinal) …
Jus de canne à sucre et jus de gingembre
Le gingembre frais a une action réchauffante et tonifiante de l’oganisme. Ses propriétés apaisantes des nausées et vomissements sont reconnues par le corps scientifique et …