Le safran est une épice aux nombreuses propriétés pharmacologiques : antibactérien, il apaise les spasmes et module la réponse immunitaire, il protège le foie et les …
Emincé de dinde à la crème de safran
sans gluten
Jus de canne à sucre et jus de gingembre
Le gingembre frais a une action réchauffante et tonifiante de l’oganisme. Ses propriétés apaisantes des nausées et vomissements sont reconnues par le corps scientifique et …
Jus de poire-gingembre asiatique
Le gingembre est un tubercule que je conseille très souvent pour ses propriétés énergisantes. Il permet d’apaiser des troubles digestifs (il stimule le péristaltisme intestinal) …
Gratin de pommes de terre et ortie
Elle a beau être considérée comme une mauvaise herbe, l’ortie n’en est pas moins spectaculaire pour ses nombreuses propriétés. Nous retiendrons ici son aspect reminéralisant …