A l’origine, le terme « curry » est un terme indien générique pour désigner les plats en sauce épicés. Le mélange d’épices utilisé dans ces plats porte …
Curry aux 10 épices
Anti-inflammatoire
Jus de canne à sucre et jus de gingembre
Le gingembre frais a une action réchauffante et tonifiante de l’oganisme. Ses propriétés apaisantes des nausées et vomissements sont reconnues par le corps scientifique. Il …
Gratin de pommes de terre et ortie
Cette recette vient directement de ma pratique en cabinet. J’accompagne des personnes en épuisement, en surcharge mentale ou avec des carences silencieuses, et l’ortie est …