Le tajine hlou sucré (barbouk hlou) est un mélange de fruits secs (abricots, pruneaux, raisins secs) et de fruits oléagineux (amandes et noix de cajou). C’est …
Tajine Hlou sucré aux abricots et aux pruneaux
Retrouvez des recettes spécifiques pour accompagner vos intolérances alimentaires :
- Intolérances au gluten
- Intolérances au produits laitiers
- Intolérances au FODMAPs
- Intolérances au soja
- Intolérances à l’histamine
- Sevrage des produits sucrés
Vous pourrez également trouver des idées de recettes suivants les grands principes de la naturopathie :
- Recettes anti-inflammatoires
- Recettes reminéralisantes
- Recettes alcalinisantes (contre l’acidose métabolique)
- Recettes énergisantes
- Recettes anti-oxydantes
- Recettes riches en fibres
- Spécial détox !
- Spécial monodiètes !
Intolérances
Ras-el-Hanout (Maroc)
Le Ras-el-Hanout est un mélange d’épices non piquantes utilisé dans tout le maghreb afin de parfumer délicatement les plats. En fonction des recettes proposées, il …
Garam Massala (mélange d’épices Indiennes)
A l’origine, le terme « massala » est un terme indien générique pour désigner les mélanges d’épices utilisés dans les plats. En fonction des recettes proposées, il …
Curry aux 10 épices
A l’origine, le terme « curry » est un terme indien générique pour désigner les plats en sauce épicés. Le mélange d’épices utilisé dans ces plats porte …
Carottes au cumin et à la coriandre
Au-delà de leurs propriétés cosmétiques, les carottes purifient tout en reminéralisant. C’est un aliment particulièrement digeste qui se consomme le plus possible avec la peau …
Velouté de potimarron, curry et coco
Le potimarron est riche en eau, en fibres qui accélèrent le sentiment de satiété et il est très peu calorique. Mais c’est aussi une excellente …
Emincé de dinde à la crème de safran
Le safran est une épice aux nombreuses propriétés pharmacologiques : antibactérien, il apaise les spasmes et module la réponse immunitaire, il protège le foie et les …
Jus de canne à sucre et jus de gingembre
Le gingembre frais a une action réchauffante et tonifiante de l’oganisme. Ses propriétés apaisantes des nausées et vomissements sont reconnues par le corps scientifique et …